K A F F E E - M E S S L Ö F F E L
Kirsche

Die markante runde Laffe fasst rund 10 Gramm Kaffeebohnen. Der Griff verjüngt sich nach unten hin, weshalb der Messlöffel besonders angenehm zu halten ist. Wie eine kleine Skulptur kann er auf geraden Flächen stehen.

S A L A T B E S T E C K
Traubenkirsche

Traubenkirsche aus einem verwunschenen Garten in Berlin. Das Holz, als ich es abhole: Nass vom wochenlangen Sommerregen. Die Maserung: Je nach Lichteinfall fast silbrig schimmernd. Die neue Funktion: Salatbesteck.

M E H L S C H A U F E L
Kirsche

Frisch geschnittenes Kirschholz riecht süß und fruchtig. Gebacken erhält es eine kräftige rote Farbe - wie dieses Schäufelchen, das sich zum Schöpfen von Mehl oder Müsli eignet und dessen großzügige Laffe sorgfältig ausgehöhlt wurde.

B U T T E R M E S S E R
Kirsche

Jedes Projekt wirft neue Fragen auf: Wo soll der Zeigefinger aufliegen? Wie entsteht ein schöner Übergang von Griff zu Klinge? Liegt das Messer angenehm in der Hand? Mit viel Geduld entsteht so ein praktischer und schöner Gegenstand.

F A C E T T I E R T E T E E L Ö F F E L
Mirabelle & Apfel

Das Holz stammt von alten Streuobstwiesen aus dem Schwarzwald. Einige der moosbedeckten Zweige sind in einem Sommersturm abgeknickt, viele voll reifer Mirabellen. Ich nehme einige Äste mit, um ihnen eine neue Form zu geben.

S A L Z L Ö F F E L
Kirsche

Kleiner Löffel für Salz, Zucker oder getrocknete Kräuter. Unserer hat seinen Stammplatz in einem kleinen Salztopf auf dem Esstisch. Der Stiel wurde behutsam und sehr dünn gefertigt, was diesen Löffel besonders leicht macht.

H U M M U S L Ö F F E L
Kirsche

Eine Laffe, die durch die leicht abgerundete Form in die Ecken jeder Schüssel kommt und so die Zubereitung und das Servieren von handgemachten Dips erleichtert - wie zum Beispiel cremigen Hummus.

E S S L Ö F F E L
Kirsche

Dieser Esslöffel hat über die Jahre eine schöne Patina entwickelt; ein Zeichen dafür, dass er geschätzt und gebraucht wird. Er erzählt Geschichten von gutem Essen, guter Gesellschaft und von den Zutaten, die er gemessen hat.

P F A N N E N W E N D E R
Kirsche

Ideal zum Braten von Gemüse im Wok, zum Rösten von Nüssen oder zum Wenden von Pfannkuchen. Der Übergang von Kern- zu Splintholz ist hier besonders schön sichtbar und wurde ganz bewusst direkt in der Mitte des Pfannenwenders positioniert.

F A M I L I E N P O R T R A I T

Von links: Pfannenwender, Buttermesser, Kochlöffel, Mehlschaufel, Salatbesteck, Teelöffel, Messlöffel, Kaffeelöffel. Auf dem alten Holztisch im Atelier einer Künstlerin waren sie zum ersten und letzten Mal an einem Ort versammelt.

M E S S L Ö F F E L
Kirsche

Ein feiner Messlöffel mit langem Griff für kleine Prisen Salz, Zucker oder Gewürze. Es braucht Fingerspitzengefühl, um die richtigen Proportionen zu finden und ist jedes Mal schön, wenn ein Stück einsatzbereit ist.

K A F F E E - M E S S L Ö F F E L
Mirabelle

Holz zu spalten, ist immer wieder überraschend – besonders, wenn das Innere aussieht wie dieses Stück Mirabelle mit seinen roten Spuren in der Laffe. Mit der geschwungenen und lebendigen Maserung erinnert es an knorriges Olivenholz.

D A S H O L Z S P A L T E N
Wilder Ahorn

Ein Stück Ahorn, gefunden am Wegrand. Hier, auf dem Hackklotz, beginnt die Arbeit an jedem Löffel. Nachdem das Holz gespalten wurde, wird die grobe Form mit der Axt herausgearbeitet. Nach und nach türmen sich ringsum immer mehr Holzspäne auf, während der Löffel langsam Form annimmt.

S I E B E N L Ö F F E L

Dieses Set aus sieben langstieligen Löffeln zeigt die unterschiedlichen Farben, die Obsthölzer aufweisen. Je nach Behandlung können sie hervorgehoben oder ganz verändert werden: Das helle Walnussholz ist naturbelassen, das Kirschholz rötlich gebacken. Vier Löffel wurden ebonisiert – je nach Stärke des Auftrags reichen die Töne von dunklem Braun über Anthrazit bis Schwarz.

L E I N Ö L

Die Form der Laffe bestimmt die Funktion eines Löffels. Im letzten Schritt wird jedes Stück mit biologischem Leinöl behandelt.